Há muitos tipos de vegetarianos, dentre eles:
- Ovo-lacto-vegetariano: consome proteína animal somente através do leite e derivados também do ovo, não consome a carne nem mesmo frango e peixe, pois isto já descaracterizaria o vegetarianismo.
- Lacto-vegetarianismo: só consome proteína animal através de leite e derivados, exclui ovos e topo o tipo de carne
- Veganismo: utilza todos os tipos de grãos, cereais, hortaliças, verduras, frutas, sementes, porém não se alimenta de nada que tenha origem animal como: macarrão, alguns tipos de pães e etc. Por idealismo político também não usam nada que tenha origem animal ou tenha sido testado nos animais
- Crudivorismo: Se alimenta de alimentos crus e vivos
- Frugivorismo: Se alimenta apenas de frutas
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